廚餘機和居民生活是密切相關的,我們每天都要吃飯,吃飯就會丟棄或多或少的廢物,這些廢物就是餐廚垃圾,利用廚餘機進行能源轉換來進行環境保護。據統計,目前我國有酒店、餐館近350萬家,每天產生的餐廚垃圾數量十分驚人,許多商家都自備有廚餘機,獲得了大量好評。